Pfefferberg / Haus 14, Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin

 

Ausbildungsrestaurant mit modern orientierter Küche

 

Mittagssause Klassik

 

WAS KLEINES

 

Süßkartoffelpommes 4,50€

(Kräuter und Quark, Zupfsalat, mit Haus eigenem Dressing)

 

Ne Portion Pommes 4,00€

(Mayo und Ketschup, Zupfsalat, mit Haus eigenem Dressing)

 

ZUERST

 

Zupfsalat als Beilage 3,50€

 

Zupfsalat janz groß 6,50€

 

dazu…

 

(gebackene Hähnchen-Filets) 3,50€

 

(mit Rosmarin, Olivenöl und Wachholder marinierter Hirtenkäse) 3,50

 

GUT WIE IMMER

 

Currywurst ohne Darm vom Wiesenkalb aus der Region 6,50€

(dazu doppelt gebackene Pommes, meine Currysauce, Röstzwiebeln, Mayo und Ketschup)

 

 

Mittagssause Menü

 

Roh marinierter Spargel Salat 6,50

(Flusskrebse, Himbeeren, gereifter Balsamico, Rucola, Olivenöl)

 

Der Frühling kann kommen 7,00€

(Risotto mit Beelitzer Spargel, gehobelter Parmesan und Weißweinschaum)

 

Beelitzer Spargel 250g

 

(mit jungen Kartoffeln und Rosmarin, Schnittlauch, Hollandaise oder braune Butter) 12,50€

 

(Schnitzel vom Wiesenkalb) 16,50€

 

(Rosmarinschinken) 16,50€

 

Creme Brûlée

(mit Vanille, Minze und Rhabarberkompott) 4,50€

 

3 Gang 19,50€

4 Gang 24,00€