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Pfefferberg / Haus 14, Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin

 Ausbildungsrestaurant mit modern orientierter Küche

 Tagesgerichte

Montag 18.Dezember

Wiener Backhendl…6,50€

(auf warmen Kartoffel-Gurken-Salat, ne Spalte Zitrone, Preiselbeeren)

 Strudel…6,50€

(gefüllt mit Spinat, Kürbis und Gorgonzola, auf ein Walnuss-Sellerie-Salat, Rucola-Pesto)

Dienstag 19.Dezember

Geschmorte Entenkeule oder Tranchen von der Hirschkeule…7,50€

(Thüringer Kartoffelklöße, Bratapfeljus, Rotkohl)

Quitte und Hokkaido-Kürbis…6,50€

(Risotto, zweierlei geschmorte Paprika, Brocken vom Hirtenkäse, Tomatenschaum)

Mittwoch 20.Dezember

Gezupftes vom Kräuterschwein und Jungrind…6,50€

(meine Marinade, Kartoffel-Annabel, Rosmarin Olivenöl, Krautsalat, Aprikosen-Fenchel-Chutney, Knusperzwiebeln)

Grüne Tagliatelle…6,50€

(getrocknete Tomaten, Mozzarella, gebrannter Blumenkohl, Curry-Schaum)

 

Liebe Gäste, Freunde und Kollegen des Restaurants "das pfeffer" und der Snackbar,

 die wohl schönste Zeit des Jahres bricht an und sollte gebührlich genossen werden.

 Aus diesem Grund möchten wir Euch eine ebenso zauberhafte wie besinnliche Zeit und einen guten Rutsch wünschen. Wir danken Euch, dass Ihr in diesem Jahr so reichlich erschienen seid und freuen uns über Eure positiven und konstruktiven Rückmeldungen, die uns helfen, noch besser zu werden.

 Wir machen darauf aufmerksam, dass das Team sich zum 21.12.2017  von Euch verabschiedet.

Wir werden kräftig durchatmen und uns für die Dinge, die da im neuen Jahr anstehen, erholen.

 

Wir werden am 08.01.2018 wieder unsere Türen öffnen und euch mit unserern Leckereinen verköstigen.

 

Euer pfeffer Team

 

 Information über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter/Innen.

Wir bitten Sie darum, ab einer Anzahl von 6 Personen am Vortag zu reservieren

Reservierungen unter: (030) 44 38 3 404 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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